鮨 からす 十三店

연어의 표면을 고소하게 끓여, 지방의 단맛과 풍부한 맛을 끌어낸 일관.고소함과 녹는 듯한 입가가 겹치는 호화스러운 맛입니다.

부드러운 식감과 부드러운 단맛이 퍼지는 계란 구이.정중하게 구워서 입맛의 경쾌함과 깊은 맛을 끌어낸 일품입니다.

섬세한 새싹의 향기와 상쾌한 풍미를, 샤리와 함께 즐기는 일관.겸손하면서도 존재감있는 맛이 입안을 부드럽게 정돈합니다.

호타테 본래의 품위있는 단맛과 녹는 듯한 입가를 맛보는 「생」.고소하게 끓이는 것으로 단맛과 맛을 끌어낸 "볶음".하나의 소재가 매료되는 두 가지 맛을 즐겨주세요.

촉촉하고 매끄러운 오징어의 몸에 간장 감칠맛을 맞춘 단정한 일관.소재의 단맛과 간장의 맛이 조화되어 품위있는 여운이 퍼집니다.

오징어의 자연스러운 단맛과 유연한 식감을, 즉시 소금으로 단정하게 완성했습니다.감귤의 청결함이 오징어의 맛을 돋보이게 해, 경쾌한 여운을 남깁니다.

오징어 본래의 옅고 품위있는 단맛을 유자의 향기로 가볍게 돋보이게 한 일관.입에 옮긴 순간부터 퍼지는 깨끗한 향기가, 스시의 맛을 품위있게 물들입니다.

알맞게 기름진 캄파치를 소재의 맛을 살려 만들어진 일관.제대로 된 신질과 품위있는 맛이 조화를 이루는 단정한 맛입니다.

고등어 지방의 단맛을 살리면서 알맞은 산미를 곁들인 고등어.소재의 맛과 신맛이 조화로운, 스시 특유의 깊은 일관입니다.

태도 물고기 특유의 품위있는 지방과 부드러운 신질을, 절묘한 화입으로 고소하게 완성했습니다.한 입마다 퍼지는 풍부한 향기와 쑥 사라지는 품위있는 여운이 매력입니다.

히라메 특유의 창백하고 품위있는 단맛을 다시마의 맛으로 돋보이게했습니다.촉촉한 입맛과 여운에 남는 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

다시마의 풍부한 풍미와 수의 아이의 진한 맛을 즐길 수 있는 일관.독특한 푸치푸치로 한 식감이 악센트가되어, 한가지 다른 스시의 매력을 즐길 수 있습니다.

금눈 도미의 섬세한 신질을 판별하고 표면을 고소하게 씹는 것으로 지방의 맛을 끌어낸 일관.통통한 몸과 똥의 향기가 아름답게 조화를 이룹니다.

통통한 장어를 고소하게 마무리, 진한 맛과 품위있는 지방을 꺼낸 일관.입에 넣은 순간에 퍼지는 풍부한 맛을 즐기세요.

매끄럽고 품위있는 단맛을 가진 오징어에 농후한 맛과 향기를 감기 때문에 스미를 맞춘 호화스러운 일관.소재의 섬세함과 까다로운 감칠맛이 아름답게 조화를 이룹니다.

부드럽고 품위있는 단맛을 가진 오징어에 녹는 운탄을 합친 호화스러운 일관.섬세한 오징어의 맛과 운탄의 농후한 감칠맛이 겹쳐 향기로운 여운을 즐길 수 있습니다.

본 참치 중에서도 특히 지방 풀이 뛰어난 대토로.혀 위에서 녹는 듯한 입가와 고급 지질의 단맛, 농후한 맛을 사치스럽게 만끽할 수 있는 행복의 일관입니다.

오징어의 섬세한 단맛과 유연한 식감에 캐비어의 농후한 맛을 합쳤습니다.쁘띠 튀는 식감이 악센트가되어 한 입으로 퍼지는 깊은 맛이 매력입니다.

본 참치 대토로 특유의 농후한 지방과 맛을, 고소한 볶음으로 두드러진 일관.지방의 단맛과 볶음의 향기가 겹쳐 각별한 맛으로 승화합니다.

매끄럽고 품위있는 천사 새우에 캐비어의 농후한 맛을 맞춘 호화스러운 일관.다른 바다의 맛이 겹쳐 깊이가있는 화려한 여운을 만들어냅니다.

코에 빠지는 선명한 매운맛과 깨끗한 향기가 인상적인 눈물.한 입마다 퍼지는 자극과 깨끗한 여운을 즐길 수 있는 통풍의 한 권입니다.

신코 품위있는 신맛과 맛에 오이의 잔잔한 식감과 상쾌함.소재의 특색을 심플하게 살린, 스시의 조임에도 어울리는 단정한 세권입니다.

오징어의 유연한 식감과 자연스러운 단맛에, 자소의 깨끗한 향기를 더했습니다.경쾌한 맛이면서, 소재의 맛을 제대로 느낄 수 있는 세권입니다.

천공의 부드러운 맛, 장어의 풍부한 지방에 오이의 싱싱한 식감을 맞추었습니다.농후함 속에 상쾌함이 태어나는 절묘한 맛을 즐기세요.

참치의 붉은 몸 특유의 농후한 맛과 촉촉한 식감을 살린 철화권.심플한 원단이기 때문에 소재의 질과 장인의 일이 두드러집니다.

고급 참치의 농후한 맛에 산 아오이의 깨끗한 매운 맛을 합친 눈물 화권.코에 빠지는 상쾌한 자극이 붉은 맛의 맛을 돋보이는, 멋진 한권입니다.

요염하게 빛나는 아무리를 향기로운 김으로 감싸, 푸치트 연주하는 식감과 농후한 맛을 즐기는 호화스러운 호리 호리한 권.한 입마다 펼쳐지는 바다의 은혜를 즐겨 주세요.

상질의 토로 지방의 단맛과 농후한 맛을 살려 향기로운 김과 샤리로 단정하게 완성한 한 권.입안에서 풀어주는 지방의 여운까지 사치스럽게 즐길 수 있습니다.

상질의 토로의 맛과 기름의 단맛에, 타쿠안의 식감과 짠맛을 거듭한 한 권.김의 고소함과 샤리의 맛도 더해져, 깊이가 있는 맛으로 완성하고 있습니다.

녹는 듯한 토로의 맛을 마음껏 맛보면서, 아오이의 선명한 매운맛을 즐기는 눈물 토로 철화권.농후한 지방의 단맛과 깨끗한 자극이 겹쳐 잊을 수 없는 여운을 남깁니다.

그 시즌 특유의 생선을 엄선해, 5종의 구조로 완성한 사치스러운 모듬.어종마다의 맛과 식감, 지방의 차이를 한 접시에서 즐길 수 있습니다.2인분보다 제공.

제철의 생선을 엄선해, 7종을 사치스럽게 모듬한 화려한 한 접시.어종마다 다른 지방 김이나 식감, 맛을 한 번에 즐길 수 있는 특별감 있는 구조입니다.2인분보다 제공.

고급 책 참치 큰 토로를 호화롭게 만들어.녹는 듯한 입도케, 농후한 맛, 향기로운 지방의 단맛이 수중에도 겹쳐, 한 조각마다 각별한 여운을 즐길 수 있습니다.

섬세한 신질에 적당히 지방이 들어간 책 참치 중 토로.농후하면서 무겁지 않은, 붉은 살과 지방의 절묘한 밸런스를 즐길 수 있는 호화스러운 한 접시입니다.

책 참치의 붉은 몸 특유의 농후하고 깊이있는 맛을 즐길 수있는 구조.불필요한 것을 더하지 않고, 소재가 가지는 강력한 맛을 한꺼번에 응축한 호화스러운 한 접시입니다.

신선한 태도 생선을 정성스럽게 끓여 표면에 고소한 맛을 더했습니다.섬세한 신질과 알맞은 기름의 맛이 입안에서 퍼지는, 한층 맛 다른 구조입니다.

촉촉하고 섬세한 신질과 씹을 정도로 퍼지는 품위있는 맛이 매력의 진 도미.소재의 맛을 살린 심플한 원단으로 그 맛을 마음껏 즐기세요.

엄선한 호타테 조개 기둥을 정중하게 완성하고 소재 본래의 단맛과 맛을 끌어낸 구조.촉촉하고 매끄러운 식감과 농후하고 품위있는 맛이 매력입니다.

시마아지 특유의 품위있는 지방과, 잘 자른 질을 즐길 수 있는 구조.씹을 정도로 퍼지는 풍부한 맛과 깔끔한 뒷맛이 매력의 한 접시입니다.

엄선한 캄파치를 일체마다 정성스럽게 잘라, 알맞은 지방과 몸의 맛을 돋보이게 했습니다.상쾌한 풍미와 기분 좋은 이빨을 즐길 수 있는, 품위있는 구조입니다.

녹는 듯한 입가와 농후한 단맛을 가진 운탄에 고소하게 볶은 김을 곁들인 호화스러운 일품.운탄의 향기로운 맛과 김의 향기가 겹쳐 깊이가 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

계란의 부드러운 감칠맛과 고급 단맛을 술집으로 즐길 수 있는 한 접시에.입맛은 가볍고, 식사 사이에도 기분 좋게 드실 수 있습니다.

섬세하고 잔잔한 새싹에 매실의 알맞은 신맛을 맞춘 품위있는 술집.상쾌한 향기와 경쾌한 뒷맛이 기분 좋고, 젓가락 휴식에도 추천의 일품입니다.

잎 와사비의 상쾌한 매운 맛과 풍부한 향기를 살려 간장의 풍미를 정돈해 완성했습니다.알맞은 자극과 깔끔한 뒷맛이 술과의 궁합을 돋보이게합니다.

다시마의 맛을 포함한 수의 아이의 식감을 즐길 수 있는 「아이가 있는 다시마 곁」.푸치푸치와 기분 좋게 튀는 잇몸과, 품위있는 짠맛, 풍부한 이소의 풍미가 퍼지는 호화스러운 술집입니다.

바다의 행운의 풍부한 맛과, 꽃미가 특유의 상쾌한 향기를 한 접시에.알맞은 향미가 소재의 맛을 긴축하고 술집으로도 즐길 수 있는 품위있는 부드러운 물건입니다.

고소하게 완성한 하모 가죽에 깔끔한 맛을 맞춘 술집.하모피 특유의 맛과 기분 좋은 식감에 상쾌한 신맛이 겹쳐, 경쾌한 여운을 즐길 수 있습니다.

도미의 어머니를 정성스럽게 끓여 골목에 남는 몸까지 남김없이 맛볼 수 있는 호화스러운 일품.달콤한 삶은 국물이 몸에 천천히 스며들어 도미 본래의 맛과 깊은 감칠맛이 입 가득 퍼집니다.

아오사노리를 정중하게 튀겨, 고소함과 농후한 이소의 풍미를 끌어냈습니다.바삭한 식감 뒤에 퍼지는 바다의 향기가 뒤를 끄는 맛입니다.

경쾌한 옷을 입혀 튀긴 게소는 밖은 바삭바삭, 안은 깔끔하고 기분 좋은 식감.오징어 본래의 단맛과 맛이 입 가득 퍼지는 술집에도 추천 튀김입니다.

신선한 문어를 경쾌한 옷으로 감싸, 밖은 바삭바삭하고, 안은 알맞게 부드러운 식감으로 완성한 튀김.씹을 정도로 퍼지는 문어의 맛과 자연스러운 단맛을 즐겨 주세요.

상질의 단맛과 농후한 맛을 가진 천사 새우를, 경쾌한 옷으로 감싸고 고소하게 튀겼습니다.바삭바삭한 옷 속에서 펼쳐지는 새우의 단맛과, 푸릿한 식감을 즐겨 주세요.

신선도가 좋은 게소를 정중하게 구워, 표면은 고소하고, 안은 알맞은 탄력을 남기고 마무리했습니다.심플한 짠맛이기 때문에, 소재 그 자체의 맛이 두드러집니다.

은달라의 풍부한 지방과 부드러운 사이쿄 된장의 맛을 정중하게 거듭한 일품.구운 것으로 된장의 고소함이 두드러지며 입안에서 풀어주는 맛이 퍼집니다.

금눈 도미의 카마 특유의, 뼈에 막힌 풍부한 맛과 상질의 지방을 만끽할 수 있는 일품.고소한 구운 맛과 알맞은 짠맛이 골목 도미 본래의 맛을 돋보이게 합니다.

넙치의 섬세한 단맛과 기분 좋은 이빨에 다시마의 깊은 맛을 맞춘 다시마 조임.씹을 정도로 맛이 퍼져, 일본술과의 궁합도 즐길 수 있는 일품입니다.

국물의 풍부한 풍미를 포함한 매끄러운 찻잔 찜 속에 쫄깃한 떡을 넣은 일품.부드러운 입맛과 떡의 식감이 겹쳐 만족감있는 맛으로 완성하고 있습니다.