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수영 오징어 포함 오마카세 스시 13종 일품 8종 코스
11000 엔(세금 포함)
산지 직송의 살아 오징어를 고객 앞에서 조리.저희 가게 고집의 검은 샤리, 붉은 샤리를 구분한 호화 초밥 13종, 수영 오징어의 밑발의 선택할 수 있는 튀김 or 하족 등 그 외 계절의 일품, 구조 등 이쪽의 코스에서는 스시 겨자의 모든 것을 즐길 수 있다 자만의 코스가 되고 있습니다.
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토로 흰 머리 파 권 난초 달걀 간장 절임
1650 엔(세금 포함)
추천 권 초밥 ♪ 최고급 토로에 진한 난초를 더욱 진한 간장 절임을 아낌없이 걸고 있습니다, 입에 넣으면 행복하게 될 일품입니다!
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제철 식재료를 사용한 오늘의 추천 일품도 일일로 다수 갖추고 있습니다.
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계절에 따라 추천 일품을 제공하고 있습니다.제철의 재료를 확실한 기술로 조리합니다.자세한 것은 스탭에 문의해 주세요.
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제철의 추천 일품 등 여기에는 기재하지 않은 메뉴도
계절이나 제철의 것으로 오늘의 추천도 제공하고 있습니다, 모두 판장 자신의 요리입니다.꼭 와 주셔서 명주와 함께 마음껏 편히 쉬십시오.
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엄선한 검은 샤리를 꼭 맛보세요.
버미큘라의 밥솥으로 볶은 극상의 백미를 초밥 식초로 부드럽게 한 후 오징어 묵과 조미료로 맛을 낸 간사이에서는 드문 검은 샤리.새로운 스타일의 스시를 꼭 맛보세요.
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토로 흰 머리 파 권 난초 달걀 간장 절임
1650 엔(세금 포함)
추천 권 초밥 ♪ 최고급 토로에 진한 난초를 더욱 진한 간장 절임을 아낌없이 걸고 있습니다, 입에 넣으면 행복하게 될 일품입니다!
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생 연어
198 엔(세금 포함)
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도미(스다치 간장)
330 엔(세금 포함)
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도미(스다치 소금)
330 엔(세금 포함)
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책 참치 붉은 절임 (와사비)
550 엔(세금 포함)
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책 참치 붉은 절임 (땅콩)
550 엔(세금 포함)
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이크라
550 엔(세금 포함)
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시마 아지
550 엔(세금 포함)
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아나고 (양념) (소금)
550 엔(세금 포함)
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천사 새우 (생)
660 엔(세금 포함)
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천사 새우 (보일)
660 엔(세금 포함)
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토로
770 엔(세금 포함)
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살기 위해
770 엔(세금 포함)
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된장국
440 엔(세금 포함)
【조개・아오사노리】
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과일 다이후쿠
440 엔(세금 포함)
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손님의 눈앞에서 조리하겠습니다.현장감 가득한 카운터석, 살아있는 오징어를 두루는 등 여기서 밖에 볼 수 없는 요리장의 확실한 기술.그만 봐 반해 버릴 정도입니다.
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명주 각종 보유하고 있습니다, 소주, 일본주, 위스키, 와인 등 다양한 장르에서 명주로 취급되고 있는 것이나, 각종 일품 어울리는 계절의 일본술 등 다양하게 갖추고 있습니다, 최고의 식사를 물들이는 동행입니다.
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산지 직송의 수영 오징어! 물론 손님의 눈앞에서 요리합니다.맑은 몸에 감칠맛이 있는 히식 간장을 붙여 주시는 구조는 일품!
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카운터 전용 간단한 공간
총 12석의 카운터만의 차분한 공간.손님에게 가능한 한 가까운 거리에서 조리 풍경을 봐 주셨으면 하는 대장의 의견으로부터 설계된 구 카운터 너머의 조리 풍경은 압권.
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산지 직송! 수영 우적!
활기찬 가루를 가게 안의 수조에서 수영하고 있습니다! 단품 or 코스 어느 쪽이라도 주문 가능! 먹기 직전에 수조에서 튀겨 요리합니다.여기서 밖에 먹을 수 없는 신선도 뛰어난 우적의 구조를 즐겨 주세요.
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카운터 석1명 × 12
차분한 공간입니다.
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카운터 석1명 × 12
라이브감이 있습니다.
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카운터 석1명 × 12
소중한 날에도 ◎
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카운터 석1명 × 12
데이트에 추천입니다!
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카운터 석1명 × 12
점내에 수조도 있습니다.
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카운터 석1명 × 12
카운터석에서 느긋하게.
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카운터 석1명 × 12
외관도 차분한 분위기입니다.
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카운터 석1명 × 12
접대에도 ◎
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각각의 조건
스시에 적합한 쌀을 고급 밥솥 밥으로 샤리를 잡고 있습니다
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엄선한 검은 샤리
검은 샤리는 샤리에 식초, 각종 조미료, 오징어 먹을 맞추어 물건으로, 재료와의 궁합으로 적흑 사용 구분합니다.
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신선도 뛰어난! 수영 오징어!
【코스로 유익하게 안내】 갓 구운 맑은 몸에 감칠맛이있는 히식 간장을 붙여 주시는 구조는 일품!
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제철 구조
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제철 일품
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제철 일품
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제철 일품
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계절의 과일 오후쿠