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13種魷魚壽司,每道菜8種套餐
12100日元(税込)
直接從養殖場送來的新鮮魷魚在顧客面前烹調。透過本課程,您可以享受從壽司到烏賊的一切,包括使用我們特製的黑壽司米和紅壽司米製成的13種豪華壽司,可選擇天婦羅或魷魚生魚片以及其他時令特色菜以及生魚片這是一門自我實現的課程。
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Toro白毛蔥卷蘭子醬油蛋
1650日元(税込)
推薦壽司卷♪ 將用醬油醃製的濃郁的rano倒在極品肥美的金槍魚上。
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我們還提供大量使用時令食材的今日推薦寶石。
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我們根據季節提供推薦的特色菜。我們以可靠的技術烹製時令食材,詳情請聯繫工作人員。
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還有這裡沒有列出的菜單,例如季節性推薦的寶石
我們還提供當日推薦的時令菜餚,所有這些都是廚師信賴的菜餚。請隨時光臨我們,盡情享受清酒帶來的放鬆。
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請享用我們特製的黑壽司飯。
關西地區少有的黑壽司飯,是在用蠕蟲電飯鍋煮熟的上等白米飯中加入壽司醋,再加入魷魚墨等調味料製成的。請享用我們的新風格壽司。
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Toro白毛蔥卷蘭子醬油蛋
1650日元(税込)
推薦壽司卷♪ 將用醬油醃製的濃郁的rano倒在極品肥美的金槍魚上。
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生鮭魚
¥198(税込)
這款生鮭魚口感細膩,脂肪含量適中,味道鮮美。這款壽司的魅力在於其濃鬱的風味,入口即化,餘韻悠長順滑。
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鯛魚(配酸橘醬油)
¥330(税込)
我們充分展現了鯛魚的天然甜味和鮮味,最後淋上清爽的酸橘醬油。這是一件優雅的作品,讓您能夠享受味道和香氣的微妙和諧。
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海鯛(配酸橘鹽)
¥330(税込)
這款壽司突顯了鯛魚固有的優雅甜味和細膩的鮮味,並以酸橘的清香和鹹味加以襯托。它口感清淡,讓您盡情享受食材的天然風味。
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醃製瘦藍鰭鮪魚(配芥末)
550日元(税込)
這款壽司選用優質瘦藍鰭鮪魚,經過精心醃製,充分展現其濃鬱的鮮味。芥末的清爽口感收斂了肉的鮮美,凸顯了瘦肉本身的美味。
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藍鰭鮪魚瘦肉(用當地芥末醃製)
550日元(税込)
精心醃製的瘦藍鰭鮪魚,使這塊壽司口感濕潤,味道鮮美。當地芥末的適中辛辣味增添了一抹亮色,並留下了清爽的回味。
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鮭魚子
550日元(税込)
一小塊鮭魚籽,就能帶來光澤、令人愉悅的爆裂口感和濃鬱鮮美的味道——一口就能嚐到所有這些美味。咬一口,濃鬱的海洋風味便會撲面而來,令人回味無窮。
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條紋傑克
550日元(税込)
條紋竹莢魚因其質地細膩、色澤鮮美的魚肉和乾淨、優雅的脂肪而備受青睞。享受每一口帶來的細膩口感和令人愉悅的回味。
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康吉鰻(配醬汁)(加鹽)
550日元(税込)
康吉鰻烹調得肥美鮮嫩,佐以特製甜醬和鹽,以提升食材的天然風味。兩種不同的烹調方法,都能讓你充分品嚐到康吉鰻的濃郁美味。
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天使蝦(生)
¥660(税込)
品嚐天使蝦特有的細膩甜味和柔滑口感,以及只有生蝦才能帶來的鮮美滋味。這是一塊品質優良的壽司,鮮美的味道在口中蔓延開來。
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天使蝦(煮熟)
¥660(税込)
透過仔細評估天使蝦的狀況並精心烹調,我們使其肉質緊實,味道鮮甜。這是一塊令人難忘的壽司,每一口都能嚐到鮮美的蝦肉。
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中型托羅
¥770(税込)
中脂鮪魚(中等脂肪的鮪魚)能讓你同時品嚐到鮪魚濃鬱的鮮味和優質的脂肪。這款奢華壽司旨在提供順滑入口即化的口感和濃鬱醇厚的味道。
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生海膽
¥770(税込)
新鮮海膽因其奶油般柔滑的口感和濃鬱的天然甜味而備受青睞。這是一道奢華的壽司,讓您可以盡情品嚐食材的美味。
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它是紅色的。
440日元(税込)
【蛤蜊和青藻】蛤蜊味道鮮美,具有貝類特有的濃鬱鮮味。奧薩海藻因其淡淡的、持久的海洋氣息和清爽的口感而備受青睞。這款紅味噌湯讓您盡情享受來自海洋的各種禮物。
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水果大福
440日元(税込)
這款水果大福完美融合了軟糯的麻糬口感和多汁水果的清爽酸甜。這道菜甜度適中,不會過於甜膩,因此也推薦作為最後的菜餚。
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我們會在你面前做飯。真實感十足的吧台座位,活魷魚的處理等只有在這裡才能看到的廚師可靠的技術。不由得佩服起來。
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備有燒酒、日本清酒、威士忌、葡萄酒等種類繁多的清酒,以及與各種名菜相得益彰的時令清酒。
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產地直送的鮎魚!清澈的肉蘸上濃郁的Hisiku醬油的生魚片絕品!
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一個只有櫃檯的簡單空間
吧台一共只有12個座位,安靜的空間。根據廚師的意見設計的在病房櫃檯的烹飪視圖是為了讓顧客盡可能近距離地觀看烹飪,這是一個傑作。
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產地直送!游動魷魚!
活潑的魷魚在店內的水槽裡游來游去!可以單點也可以點套餐!請享用只有在這裡才能吃到的極其新鮮的魷魚生魚片。
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カウンター1名様 × 12
這是一個平靜的空間。
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カウンター1名様 × 12
感覺是活的
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カウンター1名様 × 12
即使在重要的日子◎
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カウンター1名様 × 12
約會推薦!
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カウンター1名様 × 12
店內還有一個水族館。
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カウンター1名様 × 12
在櫃檯座位放鬆一下。
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カウンター1名様 × 12
外觀也是沉穩大氣。
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カウンター1名様 × 12
也為了娛樂◎
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每一個承諾
將適合做壽司的米放入優質電鍋中煮熟,製成壽司米。
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精選的黑壽司飯
黑壽司飯是用醋、各種調味料和魷魚墨混合而成的壽司飯。
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出眾的新鮮度!游泳魷魚!
【套餐優惠】現做的透明肉刺身蘸上濃郁的hisiku醬油,絕品!
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時令生魚片
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時令菜
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時令菜
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時令菜
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時令水果大福

